Views
2 years ago

2008-19

  • Text
  • September
  • Pompen
  • Jaar
  • Binnenvaartkrant
  • Binnenvaart
  • Antwerpen
  • Onze
  • Schip
  • Nieuwe
  • Rotterdam

De Binnenvaartkrant 68 9

De Binnenvaartkrant 68 9 september 2008 Wij feliciteren Melvin Scheepvaart B.V. van harte met de duwcombinatie Alain en Colas.

De Binnenvaartkrant 69 9 september 2008 Café De Scheepvaart in Viersel is nu een trendy taverne-restaurant “Hier verbleef de poëet” Jarenlang was De Scheepvaart in Viersel een bruin dorpscafé, maar vorig jaar vond er een metamorfose plaats. Thomas Mestdagh en zijn echtgenoot Tobias Trappers hebben de kroeg van weleer omgebouwd tot een trendy taverne-restaurant. Net na het weekend van de Open Scheepvaartdagen gaat de zaak twee weken dicht wegens vakantie. Maar vanaf 25 september kan men er weer terecht. Los van het feit dat hij de naam ‘De Scheepvaart’ liet voortbestaan, is Mestdagh niet onbekend met het haven- en scheepvaartwezen. In 2005-2006 was hij medewerker van Baron Leo Delwaide, oud-havenschepen in Antwerpen. Daarvóór werkte hij onder andere op het kabinet van Guy Verhofstadt. Van de politiek naar de horeca. Hij vindt het maar een kleine stap. “Ik ben voor en na m’n werk altijd actief geweest in de horeca. Mijn echtgenoot Tobias is afgestudeerd aan de hotelschool Ter Duinen in Koksijde, die tot de beste in haar soort behoort. Hij deed ervaring op in andere restaurants, waaronder 5- sterrenhotel Waldhaus in Zwitserland. Wij hadden al lang plannen voor een eigen zaak. Toen De Scheepvaart vrijkwam, zagen we onze kans.” Paul van Ostaijen “De Scheepvaart was vroeger mijn stamcafé”, zegt Thomas. Overigens niet alleen dat van hém. Er is een bijzondere ansichtkaart van het pand uit 1927 bewaard gebleven. Tijdens de zomer van dat jaar woonde de Vlaamse dichter en prozaschrijver Paul van Ostaijen (1896-1929) enkele weken in het kleine café-restaurant in Viersel. Van Ostaijen, die leed aan tuberculose, was op zoek naar een geschikt sanatorium en verbleef een poosje in Viersel tot hij kon worden opgenomen. Achilles Noeninckx, een goede vriend, kreeg een kaartje met (foto’s Sarah De Preter) Na de overname gaven de nieuwe eigenaren de zaak een nieuwe inrichting. Heeft u iets te vieren? Ga gezellig varen!! bruiloften, recepties, opleveringen, personeelsfeesten T 0181-626126 F 0181-624702 www.partyschepen.org JOECHJACHEN Een serie over horeca aan het water | door Sarah de Preter ”Om het staketsel kletst het donkere water gemeten en vreemder dan een moorden zonder gil. Gij weet dat er geen gelaat is waar gij binnen kunt als in uw huis. En gij stoot overal der dingen oppervlak een spiegel van uw eenzaamheid een teller van uw korte reis.” Een fragment uit het gedicht ‘Het Dorp’ van Paul van Ostaijen. De opgeroepen omgeving met het door water omkletste staketsel werd na de dood van de dichter in verband gebracht met een steiger in de buurt van De Scheepvaart. Het gedicht straalt vooral eenzaamheid uit. Wellicht voelde Van Ostaijen zijn levenseinde naderen. daarop een foto van De Scheepvaart. En de door Van Ostaijen gekribbelde boodschap: “Hier verblijft de poëet”. Voor iedereen Een pand met historie, kortom, dat eind 2006 grondig onder handen is genomen. In het voorjaar van 2007 gingen de deuren weer open. Tobias en Thomas hebben de binnenkant volledig gerenoveerd. Trendy kleuren: grijs, donkergrijs en gebroken wit. Van de oude inrichting is zo goed als niets meer over. De nieuwe uitbaters mikken op een breed publiek: “Hier komt iedereen: van de dokwerker tot de notaris. Plaatselijke sluiswachters behoren tot onze reguliere gasten. Schippers zien we minder, want we zitten wel vlakbij het Albertkanaal, maar je kunt hier niet aanleggen. Eigenlijk spijtig. In de zomer komen veel wandelaars en fietsers pannenkoeken of een crocque monsieur eten.” Gewoon klassiek In de avonduren mikt De Scheepvaart op het eetpubliek. “We hebben een Frans-Belgische keuken. Eigenlijk heel klassiek, maar dat overleeft naar onze mening altijd. Zo’n lekkere verse biefstuk béarnaise doet het toch goed bij iedereen?” “Op onze wijnkaart staan de klassieke Franse wijnen tegen – al zeg ik het zelf – een redelijke prijs. Maar we proberen ook de wat nieuwere wereldwijnen onder de aandacht te brengen. Op vrijdagavond doen we een geste. Als je met z’n tweeën komt eten, eet de tweede man of vrouw aan de halve prijs. En als je met z’n vieren komt, eet er eentje gratis.” Ook voor feesten Taverne De Scheepvaart kan ook worden afgehuurd voor party’s en familiefeesten. Binnen is er plaats voor 120 personen. Bij goed weer gaat het terras open, waar 100 mensen kunnen zitten. Voor de kinderen staan vlakbij houten speeltuigen, en er is een waterskiclub recht voor de deur. Op maandag en donderdag is de taverne gesloten. Taverne-restaurant De Scheepvaart is gevestigd aan de Watersportlaan 4 in Viersel-Zandhoven. Reserveren kan telefonisch: (+32) (0) 475 06 66. Van 15 tot en met 25 september is de zaak wegens vakantie gesloten. Thomas Mestdagh: “De Scheepvaart was vroeger mijn stamcafé”.

De Binnenvaartkrant