Views
2 years ago

2007-18

  • Text
  • Jaar
  • Pompen
  • Schip
  • Binnenvaartkrant
  • Nieuwe
  • Binnenvaart
  • Augustus
  • Onze
  • Rotterdam
  • Schepen

DE BINNENVAARTKRANT

DE BINNENVAARTKRANT PAGINA 59 28 AUGUSTUS 2007 Lekker eten en drinken op Linkeroever bij VVW-jachtclub “VAN EEN PINTJE TOT EEN FEEST” Op Linkeroever baat Claudia Croes sinds vijftien jaar de jachtclub uit van de Vlaamse Vereniging voor Watersport (VVW). Haar gezellige restaurant/taverne biedt voor ieder wat wils: van een pintje tot een groot feest. Claudia is schippersdochter en krijgt regelmatig eters uit de binnenvaart over de vloer. Zoals ieder jaar gaat ook zij binnenkort weer naar de Open Scheepvaartdagen. “Back to the roots!” De ouders van Claudia hebben hun hele leven gevaren, eerst in de droge lading en later in de tankvaart. Hun laatste schip heette – hoe kan het ook anders? – Claudia. Hoewel haar hele familie uit de binnenvaart komt, besloot Claudia na haar schooltijd aan de wal te blijven. ‘Nog groen achter de oren’ kreeg ze vijftien jaar geleden de kans om in Antwerpen op zelfstandige basis de jachtclub van de VVW (waarvan Marc Persoons voorzitter is) te gaan uitbaten. De horecavrouw wordt er bijgestaan door een team van zeven medewerkers. Sinds haar ouders zes jaar geleden stopten met varen, steken ook pa en ma regelmatig een handje toe. Vooral pa Lucien. “Mijn vader komt hier dagelijks. Hij is echt geen man die na een actief schippersbestaan stil zou gaan zitten! Dus is hij spontaan mijn rechterhand in deze zaak geworden. Ik heb daar heel veel hulp aan.” Belgisch-Franse keuken De zomerperiode is voor de jachtclub VVW volop mosseltijd. Maar ook de rest van het Schippersdochter Claudia Croes laat de jachtclub van de Vlaamse Vereniging voor Watersport een middag voor wat die is om naar de Open Scheepvaartdagen te gaan. jaar staan er lekkere gerechten op de menukaart. “Onze kok legt zich toe op de Belgisch-Franse keuken, met onder andere paling in ’t groen en daarnaast veel andere vis- en vleessoorten. Wij koken altijd met verse producten, aangepast aan het seizoen.” Elke maand biedt de jachtclub een ander zakenmenu aan: voor 28 euro heeft men de keuze uit twee voor- en hoofdgerechten. Wie het nog exclusiever wil, kan voor 40 euro genieten van een gastronomisch menu. Verder is er een ruime keuze uit hoofdgerechten à la carte en staan er tal van hartige snacks op de kaart. Lekkernijen als pannenkoeken en milkshakes en verschillende bier- en wijnsoorten ronden het geheel af. Ideaal voor feesten In de zomermaanden opent Claudia een groot terras aan het water. Van hieruit heb je een prachtig uitzicht op het water en op de oude stad. Er kunnen ruim honderd personen zitten. “Ook ideaal voor feesten”, zegt Claudia. “Afgelopen weekend hadden we een grote barbecue.” De kinderen kunnen zichzelf vermaken in een kleine speeltuin. De taverne kreeg drie jaar geleden een nieuw interieur en is opgedeeld in twee helften: één voor de ‘kleine honger’ en de andere voor stijlvolle diners. De ruimte kan ook afgehuurd worden voor familie- of zakenfeesten tot 130 personen. Geregeld vieren binnenvaartfamilies er een communie of doop. Daarnaast heeft Claudia vaste groepen, zoals de legerveteranen. En vanzelfsprekend behoren ook de duikers, zeilers en surfers van de VVW tot haar vasteklanten. Open Scheepvaartdagen Claudia heeft het geweldig naar haar zin in haar taverne. “Ik zit hier goed. Ik heb er ook jaren voor gevochten dat het goed ging draaien. En ik doe dit werk met hart en ziel. Een groot deel van mijn klanten zijn inmiddels ook vrienden geworden.” Als schippersdochter én Antwerpse is ze bovendien een trouw bezoekster van de Open Scheepvaartdagen. Binnenkort is het weer zover. “Ik ga er zeker ook dit jaar weer een middagje heen. Het zal wel back to the roots zijn, zeker?” “De Open Scheepvaartdagen zijn altijd heel plezierig, want de binnenvaart is een gezellige wereld en ik ken er veel mensen. Het leuke van deze beurs is dat je er direct met iedereen in gesprek komt. Ik heb daar al heel plezante momenten beleefd!” De jachtclub van de VVW bevindt zich aan de Beatrijslaan 27 in Antwerpen (Linkeroever). De zaak is de hele week geopend, behalve op maandag. De keuken is tot tien uur ’s avonds open. (advertenties) Vijf Werelddelen 71 [Hoek Entrepothaven] 3071 PS Rotterdam Tel.: 010 - 484 56 31 Iedere vrijdag muziek Iedere woensdag kaarten Donderdag HAPPY OUR Heeft u iets te vieren? Ga gezellig varen!! bruiloften, recepties, opleveringen, personeelsfeesten T 0181-626126 F 0181-624702 www.partyschepen.org JOECHJACHEN Een serie over horeca aan het water | door Sarah de Preter

DE BINNENVAARTKRANT PAGINA 60 Wij wensen V.O.F. Scheepvaartbedrijf Cobra ms Cobra BEHOUDEN VAART Wij leverden voor ms Cobra: 1 MITSUBISHI type S16R-MPTK , 1250 kW = 1700 pk / 1600 omw. Ondervloer blijft bereikbaar en warm 28 AUGUSTUS 2007 Electrische vloerverwarming! Want vloerverwarming van Speedheat is snel op temperatuur. Het is slechts 1 mm dun en daarom flexibel tot in de kleinste ruimtes toe te passen. In de stuurhut wordt het systeem los gelegd, zodat de ondervloer bereikbaar blijft. Vervangen is eenvoudig en de prijsstelling prettig. Vraag vrijblijvend uitgebreide documentatie aan. Speedheat Ridderkerk wenst ms Cobra een goede vaart. Frans Schot Tel. 0180 490 436 Fax 0180 490 437 Mob. 06 5320 36 01 ING Bank Rotterdam wenst V.O.F. Scheepvaartbedrijf Cobra een behouden vaart met het ms Cobra Speciaal voor de binnenvaart Meer weten? •Verkoop •Inbouw •Service Frankepad 1, Hendrik Ido Ambacht Tel. 078 68 131 27 Fax 078 68 120 25 info@koedood.nl / www.koedood.nl Dealer van Mitsubishi dieselmotoren ING Bank Binnenvaartcentrum Rotterdam Telefoon: 010 - 2012200 Fax: 010 - 2012226 Wij leverden het casco en wensen V.O.F. Scheepvaartbedrijf Cobra veel succes en een behouden vaart met het ms Cobra Biesboschhaven Zuid 10-11 - 4251 NM Werkendam Tel: 0183 50 52 30 Email: info@veka-group.nl Website: www.veka-group.nl

De Binnenvaartkrant